• 4,90 €

    Origine : Orne (61)

    Poids : 250g

    Découvrez le camembert fermier au lait cru de la Ferme du Champ Secret ! 

    Le seul et unique camembert fermier bio de Normandie, une bonne nouvelle que l'on attendait depuis 2 ans ! Avis aux amateurs...

    "Le camembert Appellation d'Origine Protégée est le seul à pouvoir revendiquer sa région d’origine, la Normandie. Partie intégrante de l'aire de production du Camembert de Normandie, notre fromagerie répond également aux quatre valeurs indissociables de son AOP :

    • au moins 50% de vaches normandes,
    • au moins 6 mois de pâturage,
    • du lait cru,
    • et le moulage en 5 louches."

    (DLUO : 4 semaines)

    4,90 €
    Disponible
  • 6,40 €

    Origine : Haute-Normandie (Cany-Barville)

    Poids : 200g (soit 32.00 €/kg)

    Saucisson de porc

    Fabrication traditionnelle



    Viande porc et épices certifiés AB, sel de Guérande, boyau naturel. Affiné lentement et naturellement en hâloir.
    Elevage : pays de Loire (pas de filière porc bio en Haute-Normandie)
    195g ont été utilisés pour réaliser 100g de saucisse sèche

    Il y a 4 générations, la maison Malandain préparait des viandes salées pour les pêcheurs qui partaient en mer pendant de long mois, jusqu'à Terre-Neuve

    6,40 €
    Disponible
  • Découvrez la fameuse algue bleue !

    PROMO -10% ! (prix hors promo 25.50 €)


    Spiruline cultivée en Vallée de Sée, Pays de la Baie du Mont Saint Michel.
    Poids net 100g.
    Le cahier des charges AB n'est pas encore définie pour la spiruline. Mode de production 100% naturel et écologique.

    Producteur : Scirsée


    Spiruline présentée en brindilles facile à incorporer dans l'alimentation quotidienne. Conditionnée en sachet zip aluminisé.

    La spiruline contient beaucoup de minéraux et plus de protéines, de fer, de vitamine A et B12, d'acide gamma linoléique que tout autre aliment. Riche en nutriments facilement absorbés par l'organisme, la spiruline contient tous les acides aminés essentiels à la vie, des minéraux, des oligo-éléments, des acides gras.

    "La spiruline est destinée à toutes celles et ceux qui désirent contribuer à l'équilibre de leur organisme et améliorer leur alimentation, en y intégrant un élément de haute valeur nutritive :

    - les sportifs pour améliorer la récupération et pallier la fatigue

    - les végétariens pour éviter les carences, notamment en vitamine B12

    - les personnes anémiques grâce à sa teneur en fer

    - les femmes enceintes, les enfants en pleine croissance, les étudiants, les seniors, les convalescents...

    La spiruline se développe à 35°C, pas facile d'en faire pousser en Normandie ! Nous avons donc décidé de chauffer les bassins grâce à une énergie renouvelable, le biogaz, issu de la méthanisation de déchets organiques" (Scirsée)

    22,50 €
    Disponible
  • 6,40 €

    Origine : Manche (Saint-Lô - Ferme de la Tour)

    "Rillettes avec juste ce qu'il faut de gras pour garder son moelleux. Rillettes assez maigre, à base de viande de porc charcutier, riche en morceaux et fibres de viande."
    Ingrédients : porc 98% (viande de porc et gras de porc*), sel, poivre*.

    A la Ferme de la Tour, près de Saint Lô, Yann et Pascaline se sont installés depuis 2012, pour élever des porcs et des poules pondeuses en plein air. La Ferme regroupe 24 hectares, dont 20 hectares de cultures de céréales entièrement dédiés à l'alimentation des animaux. Les élevages sont conduits de façon la plus
    naturelle possible et vont au-delà du cahier des charges de l'agriculture biologique, les poules et cochons ont accès à un parcours en plein air enherbé et sont nourris avec des aliments certifiés Bio.

    6,40 €
    Disponible
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Le concept

Alternoo, l'épicerie spécialiste de l'agriculture biologique, locale et paysanne. Alternoo est une filière courte : nous sommes le seul intermédiaire entre les petits producteurs de Haute-Normandie et vous. Notre fonctionnement unique nous permet de garantir une fraîcheur, une qualité gustative et une traçabilité optimales.

Les fruits et légumes sont récoltés chaque mercredi après que vous ayez passé commande, et nous vous livrons sous 24 à 48h après collecte : nous n'avons pas de stock sur les produits frais. Nous collectons les produits à travers les fermes chaque semaine, préparons les commandes et livrons en points-relais, à domicile ou sur votre lieu de travail. Nous défendons les valeurs de l'agriculture paysanne, d'une Haute Qualité Alimentaire et une approche globale pour une autre économie.
Tous les articles proposés par Alternoo sont certifiés Agriculture Biologique, Demeter ou Nature & Progrès.

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La boutique alternoo vous accueille!

11 Rue Alsace Lorraine
76000 Rouen
tél: 09 82 55 19 82

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On parle d'Alternoo dans Echobio.fr!

Nous vous invitons à lire l'article consacré à Alternoo sur le site echobio.fr .

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