• 2,50 €

    Il existe plusieurs variétés d'oranges Navels comme la Navellina et la Washington Navel par exemple. L'orange Navel est parfaitement circulaire et légèrement aplatie aux extrémités. Sa chair possède une saveur sucrée et légèrement acide.

    Se consomme crue, en jus ou cuisinée...

    Prix au kg : 2.50€

    Cat.2

    2,50 €
    Disponible
  • 3,25 €

    Créée à Oran en Algérie au début du 20ème siècle, par un religieux (le père Clément), la clémentine est en fait le résultat du croisement entre la mandarine et l'orange amère, que l'on nomme bigarade. Elle est quasiment dépourvue de pépins, et possède une chair fine et parfumée, ce qui explique qu'au fil des ans, elle a détrôné la mandarine sur les étals des marchés. Petite et ronde, sa peau est le plus souvent orangée, parfois rougeâtre

    Variété en fonction de l'arrivage. Se consomme crue, en jus ou cuisinée... Conservez-la de préférence dans le bac à légumes du réfrigérateur afin d'éviter qu'elle ne se dessèche.

    Portion de 500gr : 3.25€ (soit 6.50€/kg)

    Cat.2

    3,25 €
    Disponible
  • 2,95 €

    Le kiwi est un fruit climatérique, c'est-à-dire qu'il continue à mûrir après sa récolte. On peut donc le choisir très ferme.
    Il sera d'autant plus velouté et sucré si sa chair est souple sous la pression du doigt... tandis que les fruits peu mûrs sont fermes et acidulés.

    Sous sa peau brune et duveteuse se cache une chair fondante verte émeraude ou jaune or avec un cœur blanc plus ferme, le tout parsemé de petites graines noires croquantes…

    Il se conserve facilement 10 jours et à température ambiante et mûrit relativement vite. Notamment si on le place à côté de bananes ou de pommes, qui émettent de l'éthylène au fur et à mesure de leur maturation.

    Portion de 500gr : 2.95€ (soit 5.90€/kg)

    Cat.2

    2,95 €
    Disponible
  • 2,60 €

    Production : Ferme Tante Lucie

    Poules élevées en plein air

    Alimentation à 100% avec les productions céréalières de la ferme ! Lucie et Laurent Vindevogel cultivent plusieurs hectares de céréales et font eux-même le mélange de grains donné aux poules. Leurs oeufs, après calibrage, sont mis en boîtes à la main !


    Taille de l'élevage : 2 élevages de 3000 poules sur 25 000 m2 soit 4.2 m2 en moyenne par poule.



    2,60 €
    Disponible
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Le concept

Alternoo, l'épicerie spécialiste de l'agriculture biologique, locale et paysanne. Alternoo est une filière courte : nous sommes le seul intermédiaire entre les petits producteurs de Haute-Normandie et vous. Notre fonctionnement unique nous permet de garantir une fraîcheur, une qualité gustative et une traçabilité optimales.

Les fruits et légumes sont récoltés chaque mercredi après que vous ayez passé commande, et nous vous livrons sous 24 à 48h après collecte : nous n'avons pas de stock sur les produits frais. Nous collectons les produits à travers les fermes chaque semaine, préparons les commandes et livrons en points-relais, à domicile ou sur votre lieu de travail. Nous défendons les valeurs de l'agriculture paysanne, d'une Haute Qualité Alimentaire et une approche globale pour une autre économie.
Tous les articles proposés par Alternoo sont certifiés Agriculture Biologique, Demeter ou Nature & Progrès.

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La boutique alternoo vous accueille!

11 Rue Alsace Lorraine
76000 Rouen
tél: 09 82 55 19 82

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On parle d'Alternoo dans Echobio.fr!

Nous vous invitons à lire l'article consacré à Alternoo sur le site echobio.fr .

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