• 2,40 €

    Origine : Seine-Maritime (St Aignan sur Ry)

    Bière de Noël aux épices ! Attention ce sont les dernières bouteilles !

    Infusée au houblon et aux épices (cannelle, clou de girofle et écorce d’orange douce), la bière de Noël développe des arômes chaleureux

    Bières Artisanales Bio : Bières pure malt de fermentation haute, Non filtrées, Non pasteurisées, Refermentées en bouteille (effervescence naturelle)

    Bouteille consignée ! Ayez le geste écologique !Rapportez-nous vos bouteilles vides, Emmanuel les réutilisera.

    Âgé de 27 ans, Emmanuel Houdré a décidé de lancer sa petite entreprise de production de bière biologique en 2013.

    « Ma démarche consiste à limiter au maximum l’impact écologique de la production. Je n’utilise pas de produits industriels pour clarifier la bière. »

    (Vente interdite aux mineurs)

    2,40 €
    Disponible
  • Poids net : 1 à 1.2 kg

    Origine : Haute-Normandie (Yves Soret) ou Bretagne (Biobreizh)

    Découvrez l'ancêtre de la carotte et son savoureux goût sucré !
    A cuisiner en purée, soupe ou gratin.

    2,99 €
    Disponible
  • 59,50 €
    Promo!

    Découvrez le veau sous la mère, rare et qualité exceptionnelle !

    Disponible aussi en 5,5 Kg 
    sur demande par mail (contact@alternoo.fr) ou tél (Benjamin : 06 04 41 27 46)

    1e ET DERNIERE LIVRAISON DE LA SAISON !
    PROMO DE LANCEMENT -10% !

    Livraison le 12 Mars : commande jusqu'au samedi 7 Mars
    (les livraisons reprendront en octobre)

    Origine : Ferme de Guerquesalle, Amecourt (27140)
    Race Limousine, race de haute qualité, bouchère


    Composition colis : 

    1 cote de veau (env 400g)
    escalopes (600g, soit 150g x 4 pcs, 3 pochons)
    rôti epaule  (700 à 800g)
    sauté de veau 800g

    Colis 2,5 kg, soit 23.80 € TTC / Kg

    La Ferme de Guerquesalle est située aux confins verts de la Picardie et de la Normandie. Le troupeau compte 70 vaches allaitantes, conduites paisiblement par Mr Vrel.

    "Les vaches, saillies par nos taureaux reproducteurs, élèvent et nourrissent leur petit au pis (veau sous la mère). Les veaux mâles après sevrage sont élevés en bœuf. Certaines génisses renouvelleront le troupeau. Leur nourriture, herbe des prairies et luzerne, est équilibrée avec des céréales, des féveroles, des pois cultivés biologiquement sur la ferme.

    Pour retrouver toute la saveur de la viande, nous vous conseillons:
    pour la viande congelée, une décongélation au réfrigérateur pendant 24 heures
    pour la viande sous vide, une ouverture de l'enveloppe deux heures avant la cuisson."

    La ferme de Guerquesalle vous accueille également dans son gîte rural !

    Abattoir certifié AB, viande sous vide pour une meilleure conservation / congélation.

    59,50 €
    Disponible
  • 4,70 €

    Origine : Haute-Normandie (la Ferme de Martine)

    Confiture de rhubarbe - poids net 190g


    confiture artisanale cuite au chaudron de cuivre, fruits et baies cueillies sur l'exploitation, sucre de canne biologique équitable (Brésil)

    4,70 €
    en stock
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Nos recettes

Le concept

Alternoo, l'épicerie spécialiste de l'agriculture biologique, locale et paysanne. Alternoo est une filière courte : nous sommes le seul intermédiaire entre les petits producteurs de Haute-Normandie et vous. Notre fonctionnement unique nous permet de garantir une fraîcheur, une qualité gustative et une traçabilité optimales.

Les fruits et légumes sont récoltés chaque mercredi après que vous ayez passé commande, et nous vous livrons sous 24 à 48h après collecte : nous n'avons pas de stock sur les produits frais. Nous collectons les produits à travers les fermes chaque semaine, préparons les commandes et livrons en points-relais, à domicile ou sur votre lieu de travail. Nous défendons les valeurs de l'agriculture paysanne, d'une Haute Qualité Alimentaire et une approche globale pour une autre économie.
Tous les articles proposés par Alternoo sont certifiés Agriculture Biologique, Demeter ou Nature & Progrès.

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Venez  nous rendre visite à l'épicerie!

Vous pouvez y récupérer votre panier dès le mercredi soir (légumes cueillis du matin même ! Unique à Rouen !), ainsi que vos produits laitiers et colis de viande (chaîne du froid )

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On parle d'Alternoo dans Echobio.fr!

Nous vous invitons à lire l'article consacré à Alternoo sur le site echobio.fr .

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