Chou fleur

Origine : Normandie

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Facile à cuisiner, le chou-fleur se déguste dans de nombreuses recettes : en gratin, cru à l'apéritif ou en salade, en soupes, en veloutés et même des taboulés ! Un "truc de grand-mère" consiste à faire cuire ce chou avec un quignon de pain dur, afin de limiter la diffusion de son odeur lors de la cuisson.

2,80 €

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