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Nouveau Crottin de chèvre nature

Chèvres X3 frais/demi-sec/sec

Origine : Normandie

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Situé non loin de Forge-les-eaux, Fabrice élève des chèvres et produit des fromages de chèvre bio de grande qualité : à découvrir à partir de mars

Doux, crémeux, pas du tout acide, un régal !

Assortiment de 3 chèvres, par défaut 1 frais/1 demi-sec/1 sec, merci de mettre un commentaire si vous souhaitez faire varier l'assortiment

Poids :

* env 180-200g pour frais/demi-sec soit 16,65/Kg

* env 100g pour sec soit 33,5/Kg

9,75 €

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    "Le camembert Appellation d'Origine Protégée est le seul à pouvoir revendiquer sa région d’origine, la Normandie. Partie intégrante de l'aire de production du Camembert de Normandie, notre fromagerie répond également aux quatre valeurs indissociables de son AOP :

    • au moins 50% de vaches normandes,
    • au moins 6 mois de pâturage,
    • du lait cru,
    • et le moulage en 5 louches."

    (DLUO : 4 semaines)

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    Pour accompagner votre abonnement panier d'une boite d'oeufs chaque semaine !

    Production : Ferme Tante Lucie

    Poules élevées en plein air

    Alimentation à 100% avec les productions céréalières de la ferme ! Lucie et Laurent Vindevogel cultivent plusieurs hectares de céréales et font eux-même le mélange de grains donné aux poules. Leurs oeufs, après calibrage, sont mis en boîtes à la main !


    Taille de l'élevage : 2 élevages de 3000 poules sur 25 000 m2 soit 4.2 m2 en moyenne par poule.



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