Nouveau Pomme Cox Suntan 1Kg

Pomme Cox Suntan 1Kg

Origine : Normandie

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La Cox Suntan est une variété ancienne de pomme cultivée dans les Boucles de la Seine. Bonne pomme à couteau, sa peau est rugueuse et sa chair est légerement sucrée et acidulée

Cat.2

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    Poire Conférence - 1 kg
    Catégorie : II - grosse


    Fruit allongé, chair fine, fondante et juteuse, sucrée acidulée et très parfumée.
    La Conférence est un cultivar de poire d'automne qui doit son nom au fait qu'elle remporta le premier prix à la conférence internationale de la poire à Londres en 1885.


    Le fruit à l'épiderme épais est de couleur vert-brun, devenant jaune pâle à maturité. La chair est blanche et passe au jaune pâle lorsque la poire est mûre. De saveur très fine et douce, la conférence est succulente et fond dans la bouche.

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    Créée à Oran en Algérie au début du 20ème siècle, par un religieux (le père Clément), la clémentine est en fait le résultat du croisement entre la mandarine et l'orange amère, que l'on nomme bigarade. Elle est quasiment dépourvue de pépins, et possède une chair fine et parfumée, ce qui explique qu'au fil des ans, elle a détrôné la mandarine sur les étals des marchés. Petite et ronde, sa peau est le plus souvent orangée, parfois rougeâtre

    Variété en fonction de l'arrivage. Se consomme crue, en jus ou cuisinée... Conservez-la de préférence dans le bac à légumes du réfrigérateur afin d'éviter qu'elle ne se dessèche.

    Portion de 500gr : 2.15€ (soit 4.30€/kg)

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